Etiket arşivi: Evde

EVDE DOĞAL SABUN YAPIMI

 

        Artık birçok şeyin doğalını tercih ediyoruz . Bende doğal sabun yapıyım dedim biraz araştırdım . Evde  soğuk sabun metoduyla  sabun yapmaya   karar verdim.

MALZEMELER

1,5 litre zeytinyağı

1,5 litre su

250 gram kostik

karıştırma  kapı

karıştırmak için blander

         Tabi bu malzemelerin miktarlarını aynı oranlarda azaltıp çoğaltabilirsiniz.

null

Gelelim yapılışına, önce kostik in üstüne suyu döküp oda sıcaklığında  soğumasını bekliyoruz daha sonra  kostikli suyun üstüne yavaş yavaş zeytin yağını ilave ederek  karıştırıyoruz .Karıştırdıkça rengi değişip koyulaşacaktır .

Puding kıvamına gelince İstediğiniz kaplara boşaltarak 3 ila  5  gün arasında tamamen kuruyunca kalıptan çıkarabilirsiniz.

Eğer kokulu olmasını isterseniz karışımın sonunda rahatlatıcı olarak bilinen lavanta yağını yavaş yavaş ilave ederek biraz  daha karıştırın birde içine  lavanta taneleri eklerseniz peeling etkisi yapmış olursunuz .

İyi günler.

EVDE AVİZE YAPIMI,nasıl yapılır (resimli anlatım )

www.bilgblog.com

Evde basit ama güzel bir avize yapımı için sizlere bir fikir vermek istiyorum .

Gerekli olan malzemeler sadece bir balon ,ip ve tutkal.

İlk önce yapmanız gereken kullanacağınız elektirik duyunun capını ölçmek.

Balonunuzu şişirip kalemle altına ve üstüne iki daire çizin bu dairelerden üstte olanı duyun capında diğeri ise ampul takmak için elinizin girebileceği büyüklükte olmalı.

1

Artık ipinizi cizdiğiniz iki dairenin üzerinden geçmeyecek şekilde balonunuza sarın bu sarma işleminde her hangi bir düzen oluşturmaycak şekilde yapmalısınız hatta değişik rekli iplerde kullanabilirsiniz .

2

İpi arasından işik çıkabilecek şekilde aralıklı olarak sarmalısınız sarma işlemi bittiğinde sadece çizdiğiniz iki daire içinde ip olmamalıdır.

Bu hazıraldığınız balonun üzerine iplere  bir fırça yardımı ile tutkal sürün ve kurumaya bırakın kuruduktan sonra ise balonu söndürüp iplerin içinden çıkartın.

null

Duyunuzu hazırladığınız deliğe takıp asabilir veya abajur olarakta tasarlıyabilirsiniz.

Kolay gelsin.

NOT: Uğraşmak istemeyenler çeşitli avize modellerini buradan inceliyebilir.

OSAKA-500x500

LUMION-500x500

TYRON pembe-800x800

ALFA sarı-800x800

EVDE DAMITMA NASIL YAPILIR, distilasyon yapmak

Daha önceki yazılarımda rakı yapımını ve imbik yapımını yazmıştım bu konuda çok sorularla karşılaştığım için bu yazımda evde damıtma işleminin inceliklerini kendi tecrübelerime dayanarak anlatmaya çalışacağım.

RAKI  MALZEMELERİNİ BURADAN TEMİN EDEBİLİRSİNİZ

yedi7 logo 500

En önemlisi bu iş elektirik ocağında olmuyor internette yazılan çok bilgi var ama hepsi kendi uygulayıp deneyerek yazmıyor , damıtma işleminde kısık ateş şart elektirik ocağı ise kısıkta bile aynı sıcaklıkta çalışıyor sadece otomatiği daha erken atıyor yani devreye girince hızla ısıyı yükseltiyor kapanınca hızla soğuyor bizim istediğimiz düşük, sabit ve devamlı sıcaklık buda ancak ocakta ayarlamakla yapılabiliyor.

Aşağıdaki resimde olduğu gibi tencerden çıkan hortumu yukarıya astım çünkü tencerede alkol haricinde suda var ve su 0 derceden 100 derceye kadar her sıcaklıkta buharlaşır yani kaynama noktası 100 diye yüze kadar su gelmeyecek sanmayın ,su molekülleri alkole oranla daha ağır tencerden cıkan buhar yukarı çıkarken bir kısmı tekrar sıvılaşıyor bende bu hortumda içini gördüğüm için bu yoğunlaşmış olan sıvının yukarıya kadar ulaşmasını engelleyecek şekilde ocağı kısıyorum çünkü bunlar daha çok su.

damıtma 2

Yine internette birçok yazıda kolonlu tencerelerle damıtımda %90 ,%95 saflaştırmadan bahsediyorlar ki, bu rakıda istenen bir saflık değildir genelde yurtdışı sitelerde viski yapımını araştıranlar rakıyı da aynı yolla yapmaya çalışıyorlar halbuki rakının aroması için %80 saflığı geçmemek lazım ,yüksek saflık anasonlu alkol yapmanızı sağlar bu rakı değildir.

Özellikle ilk damıtımda elde edceğiniz alkol daha düşük derecelerde beyaz ve kötü kokulu olacaktır  ,ikinci damıtımda biraz daha yüksek yüzdeleri yakalarsınız daha berrak bir alkol elde edersiniz ama üzüm aromasının kalmasını istiyorsanız %80 in üzerinde bir saflık için uğraşmayın .

İkinci damıtımda eğer maişeyi su damacanası ile yaptıysanız çıkan sumanız bir tencereye sığacak kadardır yani ilk damıtımda maişeyi bitirmek için 4 tencere kaynattınız 2 damıtımda sadece 1 tencere kaynatıcak olduğunuzdan daha yavaş ve kısık ateşte yapabilirsiniz.Bu damıtımda ilk gelen bir çay bardağı alkolü döküyoruz unutmayın.

Anasonlamadan sonra son damıtımıda yine yavaş ve kısık ateşte yapın baş ve kuyruk kısmını bir sonraki partiye ayırın , dinlenmeye rakıyı aynı kapta dinlendirin ben 10 litrelik pet su şişesinde dinlendiriyorum , 2 ,3 günde bir iyice çalkalayıp kapağını açıyorum havaladırıyorum bu özelikle büyük pet şişe tercih ediyorum ki şişenin içinde bol miktarda hava kalsın. Bu dinlendirme süreci rakının kokusunuda istenilen duruma getiriyor.Dinlendirme bittikten sonra şişelere koyabilirsiniz. Dinlendirme sırasında içine meşe cipsi atarsanız renk sarı oluyormuş altın serisi böyle yapılıyormuş ben denemedim.

“En önemli husus ise mutfağı bulduğun gibi bırak”

damıtma 1damıtma damıtma 3 damıtma 4

EVDE DOĞAL YUMUŞATICI YAPIMI, çamaşır yumuşatıcısı nasıl yapılır

İçerisinde bir çok kimyasal bulunan çamaşır yumuşatıcılarını para vererek alıp bunlarla yıkadığımız giyeceklerimizi çocuklarımıza giydiriyoruz .

Sizlere yumuşatıcıyı evde doğal malzemeler kullanarak nasıl yapacağımızı tarif etmek istiyorum.

MALZEMELER

  • 100 ml gül suyu
  • 50 gr karbonat
  • 400 ml elma sirkesi

Bu malzemeleri 2 lt lik bir pet şişeye koyun 10 dakika kadar bekleyin hava kabarcıkları bittikten sonra iyice çalkalayın daha sonra bu karışımı cam bir şişeye alıp buz dolabında saklayın .

Kullanıcağınız zaman çalkalayıp 4 yemek kaşığı kadar kullanmalısınız .

Daha farklı kokular için gül suyu yerine normal su kullanıp 10 damla kadar aromatik yağda kullanabilirsiniz ,mesela portakal yağıda hoş bir koku veriyor.

EVDE ÇİKOLATA YAPIMI, çikolata nasıl yapılır

MALZEMELER

  • 150 gr kakao yağı
  • 75 gr pudra şekeri
  • 6 yemek kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI

Kakao yağını kısık ateşte eriterek üzerine pudra şekeri ve kakaoyu dökün, iyice çırpın, parlak bir görünüm kazandığı zaman kalıplara döküp buzdolabında soğutun, donmasını sağlayın.

AFİYET OLSUN

EVDE DİŞ MACUNU YAPIMI ve diş beyazlatma

Evimizde içinde ne olduğunu bildiğimiz ve çocuklarımıza güvenle kullandırabileceğimiz organik bir diş macunu yapabiliriz.

MAZEMELER

  • 6 damla nane yağı
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • 1 yemek kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı

Bu malzemeleri krem oluşturana kadar karıştırın ,cam bir ağızı kapanabilen bir kapta buzdolabında koruyun , gönül rahatlığı ile çocuklarınızın kulanmasını sağlayın karbonat dişleri beyazlatırken hindistan cevizi yağı diş minelerinin çizilmesine engel olur nane yağı ağızdaki bakterileri temizler deniz tuzu ise diş etlerinize iyi gelir.

EVDE FİLTRE YAPIMI basit filtre nasıl yapılır

Basit bir su filtresi yapmak için gerekli malzemeler

1 lt lik pet şişe

aktif karbon .(akvaryumcularda bulabilirsiniz.)

pamuk

Bayan çorabı

Baştan uyarayım aktif karbonu yıkamadan kullanmayın kutusundan küçük  çorap gibi bir  torba çıkar ,aktif karbonu bu torbaya doldurun ve 2-3 dakika çeşmenin altında tutun  bütün tozunu akıtın.

Pet şişenin dibini kesin ayrıca kapağınada bir şişi kızdırıp 3-5 delik açın bayan çorabını şişenin ağızına gerin ve kapağı  üstten kapatın, yani gerdiğiniz çorap kapağın altında kalsın.

şişenin altından ilk önce biraz pamuk şişenin kapak kısmına doğru itin çok fazla pamuk kullanmayın sadece aktif karbonun kapağa ulaşmasını engelleyecek kadar ince bir kat  koyun , yıkadığınız aktif karbonu torbasından şişenin içine dökün üste zaten bozmuş olduğunuz çorabı yayın en üstede bir sıra pamuk döşeyin pamuk çok kalın olmasın sonra iyice bastırıp bütün malzemeleri sıkıştırın, işte bu kadar .

KOLAY GELSİN.

MANTAR MİSELİ NASIL ÇOĞALTILIR, istiridye miseli nasıl arttırılır.

Evde istiridye miseli yapımını daha önceki yazımda paylaşmıştım bu konudaki yazımı buradan okuyabilirsiniz.

Evde mantar üretmek için ilk seferde miseli dışarıdan satın almanız gerekmekte idi şimdi ise size aldığınız miseli nasıl çoğaltacağınızı anlatmak istiyorum, böylece artık misel için tekrar bir ödeme yapmanız gerekmeyecektir.

MİSEL ÇOĞALTMAK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • İki kiloluk şeffaf poşet
  • 1 kg buğday
  • 100 gr misel

Buğdayımızı bütün çöplerini ayıklayarak haşlıyoruz , haşlanan buğdayımızı soğutuyoruz ve elimizden geldiğince suyundan arındırıyoruz.

Haşlana buğdayımızı 5 e bölüp 1 paçasını poşetimizin alt kısmına yayıp üstüne kenarlara gelecek şekilde 25 gr misel koyup üstüne tekrar buğdayın ayırdığımız  ikinci kısmını poşete serin üstüne yine kenarlara gelecek şekilde 25 gr miseli dizin bu işlemi en üstte buğday kalacak gibi bitirin.

Dizilim alttaki gibi olacak

  1. 200 gr buğday
  2. 25 gr misel
  3. 200 gr buğday
  4. 25 gr misel
  5. 200 gr buğday
  6. 25 gr misel
  7. 200 gr buğday
  8. 25 gr misel
  9. 200 gr buğday

Poşetin ağazını iyice bağlayın altından ve yanlarından temiz bir toplu iğne ile altından 5 delik ,4 yanıdanda 4 er delik olacak gibi delin bir yoğurt kabının içine iki üç kat kağıt havlu serip bu poşeti bunun içine koyun 20 -25 derece oda sıcaklığında 10- 15 gün durunca poşetin içindeki buğgayların beyazladığını göreceksiniz artık bu poşetteki buğdaylarda misel olmuştur bunlarla daha önceki yazımdaki gibi istiridye mantarı yetiştirebilirsiniz .

mantar miseli üretimini buradan inceleyebilirsiniz